Légiesen könnyű madártejsüti
Illatos és nagyon finom
Elsőre nem is gondolnád, hogy az isteni madártejsüti elkészítéséhez bő fél órára van csak szükség.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A madártej neked is nagy kedvenced? A népszerű édesség sütiváltozata legalább olyan finom. Puha tészta, lágy krém, a tetején pedig sok csoki. Mi kell még? A madártejsütivel minden édességrajongó vágyát kielégítheted.
Madártejsüti recept
Hozzávalók 20 szelethez
- 8 tojásfehérje
- 8 evőkanál cukor
- 8 evőkanál liszt
- fél csomag sütőpor
Krémhez
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg vaj
- 8 dl tej
- 8 tojássárgája
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 1 evőkanál liszt
Tetejére
- 3 dl tejszín
- 15 dkg étcsoki
Elkészítés:
A tésztához verd kemény habbá a tojásfehérjét a cukorral. Keverd bele a sütőporral vegyített lisztet. Óvatosan forgasd hozzá spatulával, hogy ne törjön össze a hab. Tedd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokos sütőben körülbelül 20-25 perc alatt süsd meg. Mielőtt kivennéd a sütőből, szúrj a tésztába egy hegyes kést, ha üresen húzod ki, a süti elkészült.
A krémhez a tojássárgájából, a pudingporból, a lisztből és a tejből kis lángon főzz sűrű krémet. Közben folyamatosan kevergesd. A vajat habosítsd meg a porcukorral, és forgasd össze a főzött krémmel. Töltsd meg a felével a kettévágott tésztát. A maradék vaníliás krémet egyengesd a tetejére. A tejszínhabot verd kemény habbá, és kend a sütire. Tedd a hűtőbe legalább két órára, majd tálalás előtt szórd meg jól reszelt csokival.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
