Fantasztikus lasagnetekercsek - Legközelebb így készítsd el
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tudtad, hogy a lasagne dobogós a világ legnépszerűbb ételeinek listáján? Ezekkel a paradicsomos tekercsekkel te is bárkit elbűvölsz. Semmivel nem bonyolultabb elkészíteni, mint a hagyományos változatot. Különösen finom lesz, ha parmezán sajttal szórod meg. A szószhoz darált húst is keverhetsz.
Lasagnetekercsek
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg reszelt sajt
- 12 lasagne tésztalap
- 30 dkg hámozott paradicsom
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 dl víz
- 1 vöröshagyma
- 3 teáskanál aprított bazsalikom
- só
- bors
Elkészítés:
A szószhoz az apróra vágott hagymákat pirítsd meg kevés olívaolajon, majd tedd hozzá a paradicsomot. Sózd, borsozd ízlés szerint, szórd rá a bazsalikomot, öntsd fel vízzel, és hagyd rotyogni körülbelül 30 percig. Ha édesebben szereted, kevés cukrot is keverhetsz hozzá. Vigyázz, hogy ne égjen le, ha szükséges, tégy még hozzá vizet.
A tésztát rakd enyhén sós, bőséges mennyiségű, lobogó vízbe. Főzd körülbelül tíz perc alatt fogkeményre. Ha kész, szűrd le, majd hideg vízzel öblítsd le, és hagyd teljesen megszáradni. Egy tepsibe önts kevés olajat, helyezd bele a lasagnelapokat úgy, hogy maradjon köztük kis távolság, majd kanalazz mindegyikre paradicsomos szószt. Szórd meg reszelt sajttal, és tekerd fel. Öntsd a tetejére a megmaradt mártást. Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon körülbelül 30 perc alatt süsd meg.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
