A csokoládétorta már önmagában igazi ínyencség, hát még akkor, ha nem a szokványos piskótás-krémes változatot készíted el, hanem egy egészen új alapanyagot is bevetsz a sütés során.
Egy kis teával ízesítve egészen új szempontból közelítheted meg a torta fogalmát, ne habozz kipróbálni receptünket!
A tésztához a vajat a porcukorral keverd habosra. A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját keverd a vajas masszához. Az étcsokit gőz felett olvaszd meg, majd amikor kicsit kihűlt, szintén keverd a vajas részhez. Szitáld bele a lisztet, majd óvatosan keverd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjéket is. Egy sütőpapírral kibélelt tortaformába öntsd bele a tésztát, és előmelegített sütőben süsd 45-50 percig.
A krémhez a vajat verd önmagában habosra. Szórd bele a kakaóport, a porcukrot, valamint keverd hozzá a teát is. A tejszínt verd fel, add hozzá a kakaós krémhez, és kend rá a kihűlt tortára. A csokit reszeld le, és szórd a torta tetejére. Tedd hűtőbe egy keveset, hogy a csoki rádermedjen, és már eheted is.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj 2 főre szóló négycsillagos élménypihenést! |
| Nyerj exkluzív púdert, rúzst és körömlakkot a nyár színeiben! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
