kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Hagyományos körözöttrecept

Hagyományos körözöttrecept
Isteni magyaros szendvicskrém

Kenheted kenyérre, mártogathatsz bele, a kellemes paprikás-túrós massza bárhogy jólesik.

Forrás: Femina.hu
2012.08.02.

Minden körözött alapja a túró, ez tulajdonképpen a legfontosabb összetevő, így jól válaszd meg, hogy milyet veszel. A legjobb, ha kétfélét használsz a készítéskor, így találod a receptben is.

A friss összetevőkből készített körözöttnek egyszerűen nincs párja.

Körözött

Hozzávalók:

  • 250 g tehéntúró
  • 250 g juhtúró
  • 2-3 kávéskanál pirospaprika
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1,5 dl tejföl
  • 1 kávéskanál köménymag
  • 1 kis csokor snidling
  • só, bors

Elkészítés ideje:

15 perc.

Elkészítés menete:

A túrókat alaposan törd át egy szűrőn, hogy a kész étel majd jól kenhető, sima legyen. A vöröshagymát jó apróra kockázd fel, ügyelj arra, hogy nagyjából egyező méretű darabokat kapj. Ezután a túrókat keverd el a tejföllel, add hozzá a pirospaprikát, a köménymagot, valamint a hagymát, sózd és borsozd kedvednek megfelelően.

Pirospaprikát még adj hozzá, amíg nem kapsz megfelelő színt, ha megvan, akkor már csak a snidlinget kell belevágni, majd elkeverni. Ezután csak friss kenyér kell, és lehet is mártogatni vagy kenni. Paprikával is nagyon finom, akár úgy is, ha beletöltöd, és a zöldséget felkarikázod.

Töltsd fel a recepted és nyerj a több mint egymillió forint összértékű ajándék közül. A fődíj 6 darab 2 személyes, három éjszakára szóló, félpanziós kikapcsolódás a szarvasi Liget Hotel***-ben, de más értékes nyeremények is sorsolásra kerülnek. Részletek a Receptolimpián »

Még több hazai fogás!

Ha szereted a hagyományos magyaros ízeket, nézz be néhány ötletért képgalériánkba!

A legkedveltebb hazai specialitások
A legkedveltebb hazai specialitások
A legfinomabb gyümölcsös sütemények receptjei képpelA 7 legjobb tojásos ételCsodás koktélokIsteni nyári receptekA legfinomabb főzelékekKépeken a legfinomabb fűszeres húsokA legfinomabb zsírégető saláták17 konyhai eljárás, amit ismerned kell!14 konyhai praktika, amit ismerned kell!15 csodás fűszernövény

Még nincs hozzászólás

Csirke bakonyi módra

Omlós hús, ízletes gombás ragu. Kell ennél több egy finom hétvégi ebédhez vagy vacsorához? A klasszikus magyaros fogást az egész család imádni fogja.
Recept

Gazpacho: a spanyolok kedvenc levese

A mediterrán országban forró a nyár, így biztos lehetsz benne, hogy receptjük hatásos.
Recept
Főzőiskola
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.