A klasszikus Wiener Schnitzel receptje
Az omlósan ropogós hús generációk óta a vasárnapi ebéd része, nem véletlenül.
A bécsi szelet készítése nem bonyolultabb művelet, mint bármely rántott fogásé, ennek az ételnek a titka a jó minőségű borjúhúsban rejlik, aminek beszerzéséhez nem árt jóban lenned a henteseddel.
Wiener Schnitzel
Hozzávalók
- 70 dkg borjúhús
- 3 dl zsíros tej
- ízlés szerint só
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 10 dkg liszt
- 3 tojás
- olaj
Elkészítés:
Mennyei nyári desszertek
A finom rántott hús után jöhetnek a legjobb nyári desszertek, krémesek, és gyorsan elkészülnek.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept