Káposztás-szalonnás tészta

A kelkáposztát és a császárszalonnát vágd kisebb kockákra. Tégy egy serpenyőbe egy evőkanál olajat, majd rakd rá a szalonnát, és kezdd el sütni. Amikor már szép színt kap, add hozzá a káposztát, ízlés szerint sózd, borsozd. Párold pár percig, hogy a kel még roppanós maradjon.

Közben tégy fel egy nagyobb edényben vizet forrni. Ha lobog, dobj hozzá kevés sót, és tedd bele a tésztát. Keverd meg, hogy a metélt ne ragadjon össze. Főzd a csomagoláson található ideig, majd szűrőkanállal szedd ki a főzővízből, kicsit csepegtesd le. Add a metéltet a kelkáposztás szalonnához. Forgasd alaposan össze, és tálalásig tartsd melegen.