Kalóriaszegény receptek tésztaimádóknak

Sokan még csak gondolni sem mernek tésztával készült ételekre, ha néhány kilótól meg akarnak szabadulni. Ne ess az ő hibájukba, bátran fogyassz tésztát, csak arra figyelj, hogy miként és mivel készíted el!

Következő receptjeinkkel nem foghatsz mellé, mert gyorsan elkészülnek, nem rakják rád a felesleges kilókat, ugyanakkor kiadósak is, így nem kell éhezned.

Gombás tészta

Hozzávalók:

• 20 dkg gomba
• 6 dkg nagykocka durum lisztből
• 1 teáskanál darált dió
• 1 mokkáskanál olaj
• majoránna
• só
• fehérbors

A gombát tisztítsd meg, és apróra vágd fel. Az olajon pirítsd meg, és fűszerezd majoránnával, sóval, borssal.

Szórd rá a diót, fedd le, és a saját levében 10 percig párold. A tésztát sós vízben főzd ki, szűrd le, és a gombás masszával összekeverve már fogyaszthatod is.

Mexikói penne

Hozzávalók:

• 1 csomag penne
• 1 konzerv bébirépa
• 1 konzerv zöldborsó
• 1 konzerv kukorica
• 1 gerezd fokhagyma
• fél csokor póréhagyma
• liszt
• tej
• olaj
• ételízesítő

A póréhagymát aprítsd fel, és pici olajon dinszteld meg. Add hozzá a lecsepegtetett konzerveket, szórj rá pici lisztet, és pirítsd néhány percig. Add hozzá az áttört fokhagymát, és szórd meg ételízesítővel. Annyi tejjel öntsd fel, hogy krémes mártáshoz hasonló sűrűségű legyen. A kifőzött, lecsepegtetett tésztával keverd össze, és tálald!

Paradicsommártásos spagetti

Hozzávalók:

• 40 dkg spagetti
• 3 evőkanál sűrített paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 fej lilahagyma
• 1 konzerv kukorica
• 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
• 1 evőkanál olívaolaj
• fél dl vörösbor
• oregánó
• só
• bors

A lilahagymát és a fokhagymát aprítsd fel, majd az olívaolajon dinszteld meg. A sűrített paradicsomot pici vízzel hígítsd fel, és öntsd rá a hagymákra. Add hozzá a lecsepegtetett kukoricát, és ízlésed szerint szórd meg oregánóval, sóval, borssal. A lisztet a vörösborral keverd össze, és sűrítsd be a mártást. A megfőzött, leszűrt spagettire öntsd rá a mártást, és már fogyaszthatod is.

Rakott tészta

Hozzávalók:

• 25 dkg fodros nagykocka
• 5 dkg darált dió
• 4 alma
• 1 kis üveg diétás baracklekvár
• fél csomag diétás, vaníliaízű pudingpor
• édesítőszer

Az almát reszeld le, és a lekvárral, valamint a dióval keverd össze. Egy jénai tál aljába tegyél egy réteg megfőzött, leszűrt tésztát, és oszlass el rajta rétegnyi lekváros masszát. A rétegezést addig folytasd, míg el nem fogynak a hozzávalók, de arra figyelj, hogy a tetejére tészta kerüljön. A pudingport keverd össze a csomagolásán írt mértékű hideg vízzel és ízlésed szerinti édesítőszerrel. Locsold a tészta tetejére, és előmelegített sütőben addig süsd, míg a puding besűrűsödik.

• tészta
• Recept