Juhtúróval töltött krumpli egészben sütve
Tökéletes őszi vacsora
Minél gazdagabban pakolod meg a juhtúróval töltött krumplit, annál finomabb lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az angolok egész egyszerűen odavannak érte. A héjában sült, juhtúróval töltött krumpli tejföllel leborítva igazán ínycsiklandó fogás. Tulajdonképpen bármit tehetsz bele, ami szem-szájnak ingere, vagy ami a hűtődben van. Tovább bolondíthatod sajttal és sonkával.
Juhtúróval töltött krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg juhtúró
- 4 krumpli
- 15 dkg sajt
- 1 pohár tejföl
- 1 nagy fej lilahagyma
- só
- bors
- kapor
- olívaolaj
Elkészítés:
A krumplikat nagyon alaposan mosd meg, szivaccsal vagy kefével dörzsöld is át, és szárítsd meg. Szurkáld meg több helyen villával, és kend meg őket olívaolajjal. Szórd meg jól a krumplikat sóval, majd pakold őket egy olívaolajjal meglocsolt tepsibe.
Rakd a 220 fokra előmelegített sütőbe 25 percre, utána mérsékeld a hőmérsékletet 190 fokra, és így süsd még körülbelül egy órán át. Akkor jó, ha a krumpli bőre ropogós, ráncos, aranybarna, a belseje pedig puha. Ha kiveszed a sütőből, hagyd kicsit hűlni, majd vágd be a krumpli tetejét, és tálaláskor töltsd meg.
A töltelékhez keverd össze a juhtúrót a borssal, az aprított hagymával, majd ezt kanalazd a krumpliba, öntsd le tejföllel, a tetejét pedig szórd meg vágott kaporral.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
