Sütőben sült duplasajtos, juhtúrós cukkinilepény - Bögrés recept
A hozzávalókat keverd össze, told a sütőbe. Sok tejföllel az igazi.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha szereted a cukkinis ételeket, ezt semmiképpen ne hagyd ki! A juhtúró miatt attól sem kell tartanod, hogy másnapra száraz lesz. Könnyebbséget jelenthet, hogy a hozzávalókat bögrével is kimérheted. A juhtúrós cukkinis lepény melegen, hidegen egyaránt fogyasztható, és tejföllel meglocsolva az igazi.
Juhtúrós cukkinilepény
Hozzávalók 12 szelethez
- 4 bögre cukkini
- 10 dkg trappista sajt
- 10 dkg füstölt sajt
- 1 bögre vöröshagyma
- 1 bögre liszt
- fél bögre olaj
- fél bögre petrezselyemzöld
- fél bögre juhtúró
- 3 tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál rozmaring
- 1 csomag sütőpor
- majoránna
- őrölt bors
- só
- vaj
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
A cukkinit pucold meg, kockázd fel, de ne túl apróra. A hagymát és a petrezselyemzöldet is vágd fel. Öntsd a zöldségeket egy nagyobb tálba. Keverd hozzá a sütőporral vegyített lisztet, a tojást, az olajat, a juhtúrót, nyomd hozzá a fokhagymát. Ízesítsd rozmaringgal, majoránnával, borssal és sóval. Utóbbival vigyázz, mert a juhtúró is elég sós.
Egy tepsit vagy piteformát kenj ki vajjal, hintsd meg zsemlemorzsával, és egyengesd bele a masszát. Szórd rá a kétféle sajtot. Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe, és 40-45 percig süsd. Akkor jó, ha a teteje szépen megpirul. Ha kihűl, könnyebben tudod szeletelni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
