Fűszeres, joghurtos pácban érlelt sült csirkecombok
Ha omlós húsra vágysz
A joghurtos sült csirkecombokat legalább egy éjszakán át pácold.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez az egyik legjobb és legizgalmasabb sült csirkecomb receptje! A hús a joghurttól nagyon finom, omlós lesz. A sok fűszertől, a hosszú pácolástól pedig igazi ízkavalkádban lesz részed. Rizzsel, krumplipürével is remek, könnyen elkészíthető, csak a csirkecomb pácolására kell időt hagyni.
Joghurtos sült csirkecombok
Hozzávalók 4 személyre
- 8 alsó csirkecomb
- 2 pohár joghurt
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkaná méz
- 1 teáskanálsó
- 1 teáskanál fokhagymapor
- csipet bors
- csipet kömény
Elkészítés:
A csirkét tisztítsd meg, azaz mosd meg, és a maradék tollakat, pihéket késsel távolítsd el. Egy tálban keverd össze a joghurtot, a mustárt, a mézet, a sót, a fokhagymát, a borsot és a köményt. Forgasd meg benne a csirkecombokat, és letakarva tedd a hűtőbe legalább egy éjszakára.
Közvetlenül sütés előtt vedd ki a pácolt húst a hidegről, majd rendezd zsiradékkal kikent tepsibe. Előmelegített sütőben, fóliával letakarva párold 175 fokon 40 percig. Ha puha, tehát könnyen átszalad rajta egy hegyes kés, vedd le róla a fóliát, és süsd még 15-20 percig. Akkor jó, ha a bőre piros, ropogós.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
