A legkrémesebb gyümölcsrizs receptje

Jó minőségű rizs, friss gyümölcsök és persze finom tej kellenek ahhoz, hogy tökéletesre sikerüljön ez a méltán népszerű desszert.

Fahéjjal megszórva még finomabbá teheted, de egy kis frissen kapart vanília is nagyon jól áll neki.

Gyümölcsrizs

Hozzávalók:

• 20 dkg rizs - nem a gyors, hanem a főzős változat
• 4 dl zsíros tej
• 1 citrom
• cukor ízlés szerint - 8-10 dkg szükséges
• 2,5 dl zsíros tejszín
• 35 dkg gyümölcs - áfonya, eper, málna, vagy amihez csak kedved van

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

Első lépésként főzd puhára a rizst. Ehhez két deci vízzel tedd egy lábasba, és gyújts alá, majd amikor elfőtte a vizét, öntsd hozzá a tejet. Alkalmanként keverd át az egészet jó alaposan, ügyelve, hogy ne égjen le. Amikor a tej háromnegyedét felitta, akkor a citromot nagyon alaposan tisztítsd meg, majd a héját reszeld a rizshez, és keverd hozzájuk a cukrot is.

Ezután zárd el a tűzhelyet, fedd le a lábast, és pihenj egy órát. Amikor letelt, verd habbá a tejszínt, keverd a rizses tejhez, tedd bele a gyümölcsöket, majd hűtsd le, és már lehet is fogyasztani.

Sok-sok édesség finom gyümölcsökkel

A legjobb desszertek gyümölccsel készülnek. Nézd végig a képeket, és válogass kedcedre!

• tejberizs
• gyümölcsrizs
• gyümölcs
• eper
• málna
• áfonya
• édességek
• Recept