Ha különleges, mégis egyszerű fogásra vágysz, és szereted a pikáns keleti ízeket, akkor az indiai rizssaláta tökéletes választás.
Akkor is érdemes elkészíteni, ha szeretnél megszabadulni a télen felszedett felesleges kilóktól.
A rizst a leveskockával párold meg 3 dl vízben, fedő alatt. A csirkehúst vágd fel, az egyik banánt vágd karikára, a másikat törd össze, és a joghurttal, az olajjal, az ecettel és a csirkelevessel keverd krémmé. A hagymát vágd apróra, a paprikát vékony csíkokra, az ananászt pedig kockákra. A megpuhult rizst keverd össze a csirkehússal, a zöldséggel, a gyümölcsökkel, és vegyítsd a joghurtos mártással. Fűszerezd gyömbérrel, curryvel és kevés sóval. A megmosott citromfüvet darabold fel, a felét keverd a salátába, a maradékot szórd díszítésként a tetejére.
Bár egyszerű feladatnak tűnik, jó rizst főzni egyáltalán nem könnyű. Videónkból megismerheted a fortélyokat.
Ha kemény vagy éppen túlfőzőtt rizst tálalsz az étel mellé, akkor oda az egész fogás. Videónkból megtudhatod, hogyan lesz ízes, pergős és csak épphogy ragadós.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj szalon minőségű hajdúsító sampont és hővédő hajhabot! |
| Nyerj exkluzív púdert, rúzst és körömlakkot a nyár színeiben! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
