kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Így készül a lapcsánka

Így készül a lapcsánka

Bár az ország különböző részein másképpen nevezik, a krumplilángost mindenhol ismerik. Próbáld ki te is, hiszen sokkal könnyebb elkészíteni, mint a sima lángost.

Szerző: Egresi Kata
Forrás: Femina.hu
2011.04.02.

Krumpliprósza, lapcsánka, esetleg tócsni, mind ugyanazt jelenti. A krumplilángos önmagában is igen tápláló, pont mint sima lisztes társa, így aztán ebédre remek lehet.

A tejföl szinte kötelező mellé, egy kicsit lazít a zsíros érzeten, a fokhagyma nélkül a lángos pedig nem az igazi.

Lapcsánka fokhagymás tejföllel

Hozzávalók a lapcsánkához:

  • 1 kg krumpli
  • 2-3 púpos evőkanál liszt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só, bors

Hozzávalók a fokhagymás tejfölhöz:

  • 1 kis doboz tejföl
  • 1 gerezd fokhagyma
  • kis fehérbors

A krumplit reszeld le, majd add hozzá a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát, és keverd el a liszttel. Serpenyőben melegíts kevés olajat, és kis adagonként süsd ki a tésztát, mindkét oldalát megpirítva. Tálaláskor tedd mellé a zúzott fokhagymával és fehérborssal ízesített tejfölt.

Palacsinta

A tökéletes palacsinta receptje

A palacsintasütés könnyűnek tűnhet, pedig van néhány titok, melyeket nem árt ha ismersz. Videónkból megtudhatod hogyan lesz könnyű a tészta.

Dátum: 2011. március 27.
Készítette: Femina.hu
14 csodás étel krumplival
14 csodás étel krumplival
7 isteni tészta, amit mindenki szeretA legfinomabb olasz ételek receptjeiA legkedveltebb hazai specialitásokIsteni tészták minden napraMilyen ételhez milyen bor illik?13 tésztafőzési fortély14 konyhai praktika, amit ismerned kell!15 csodás fűszernövényA legfinomabb szaftos pörköltek és ragukA 7 legjobb tojásos étel

Képünk és leadképünk az Egy konyha blogoldalról származik.

Még nincs hozzászólás

Sajtos-tejfölös lángos otthon is

Nem kell nyárig várnod, ha finom lángost szeretnél enni, hiszen kis időráfordítással otthon is könnyen elkészítheted.
Recept

Csirkés rakott krumpli - Régi fogás új köntösben

Ha nem szeretnél sokat vesződni, mégis különleges ebédet tervezel a hétvégére, akkor próbáld ki a csirkés rakott krumplit.
Recept
Főzőiskola
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.