Sokan nincsenek oda a halért, de a lazacot a legtöbben kedvelik. A pillanatok alatt elkészíthető tésztával jóllakhatsz, és az alakodat sem veszélyezteti.
A piros húsú hal mellé csempéssz valamilyen zöldséget, szó szerint: ceruzababot, borsót vagy spárgát.
A tésztát főzd meg sós vízben annyira, hogy még rágható, vagyis al dente legyen. A zöldséget vágd ujjnyi darabokra, és tíz percig főzd.
A füstölt lazacot szedd darabokra, olívaolajon pirítsd át, keverd hozzá a megpárolt zöldséget, majd sózd és borsozd az egészet, de az előbbivel óvatosan bánj mert a füstölt lazac amúgy is sós.
A tésztát szűrd le, tedd a tányérokra, majd halmozd a tetejére a lazacot. Könnyű fehér vagy rozé borral a legfinomabb.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj narancsbőr ellen ampulla csomagot a csodaszép bőrért! |
| Nyerj 2 főre szóló négycsillagos élménypihenést! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
