Tökéletes házi majonéz
Ezután nem veszed majd a boltit
Nem kerül sok munkába, és biztosan gazdaságosabb, mint üzletben megvenni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Egy kis keverés-kavarás, és máris elkészül a tojásos mártás, rántott ételekhez, sült krumplihoz vagy másféle rágcsálnivalóhoz is remek kísérő.
Fűszerezheted frissen őrölt borssal, pikánssá teheted egy kis szerecsendióval vagy mézzel.
Majonéz
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 2,5 dl jó minőségű - nagyon fontos! - étolaj
- 1 csipet só
- 1 evőkanálnyi mustár
- pár csepp citromlé
Elkészítés ideje:
15 perc.
Elkészítés menete:
A tojásokat mosd meg, majd válaszd őket ketté, a fehérjékre semmi szükséged nem lesz, azokat tedd félre egy pohárban, majd jók lesznek valamire. A sárgájákat tedd egy tálba, add hozzá a sót és a mustárt, keverd az egészet simára. Lassan, kis adagokban, folyamatos keverés mellett add hozzájuk az olajat, mindig csak annyit, amennyit fel is vesz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Amikor az összes olaj belekerült, ízesítsd pár cseppnyi citromlével, majd kínálhatod is a kiválasztott étel mellé, vagy be is teheted a hűtőbe, pár napot kibír ott.
Pompás grillreceptek a jól sikerült szósz mellé
Legyen hús vagy zöldség, a majonéz mindenhez jól megy. Nézd meg a recepteket és a képeket!
OLVASD EL EZT IS!
- fokhagyma
- bazsalikom
Az eredeti olasz pesto receptje
- citrom
- csirkemell
