A legegyszerűbb házi mandulatej receptje - Olcsóbb és sokkal finomabb a boltinál
A mandula rengeteg hasznos ásványi anyagot, vitamint tartalmaz, a belőle készült tej pedig nagyon finom.
Házi mandulatej
Hozzávalók 7 decihez
- 1 bögre nem sós mandula
- 3 bögre víz
- 2 evőkanál édesítő
- csipet só
Elkészítés:
A mandulát a héjával együtt áztasd annyi hideg vízbe, amennyi ellepi, majd lefedve tedd egy éjszakára a hűtőbe. Másnap öntsd le róla a vizet, szedd le a héját, rakj hozzá három bögre friss vizet, majd tedd turmixgépbe. Keverd két-három percig a legerősebb fokozaton, vagy amíg tejszerű állagot nem kapsz.
Egy vékony gézlapon szűrd át. Keverj hozzá sót, édesítőt, ez lehet agavészirup, nyírfacukor vagy méz is. Ízesítheted még fahéjjal vagy vaníliával. Ha túl sűrűnek, krémesnek találod, nyugodtan hígítsd hideg vízzel. Hűtőben három-négy napig áll el. Felhasználás előtt rázd fel!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept