Pikk-pakk tejszínes csirkemell sok hagymával - Igazán ínycsiklandó fogás
A hagymás-tejszínes csirkemell pillanatok alatt eltűnik a tányérról.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A hagymás-tejszínes csirkemell egyszerű, villámgyorsan összedobható főfogás. Amíg a köret elkészül, a hús is megpuhul. A tarhonya és a tészta is remek választás hozzá. Ne spórolj se a tejszínnel, se a sajttal!
Hagymás-tejszínes csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg csirkemellfilé
- 12 dkg csíkokra vágott bacon
- 10 dkg füstölt sajt
- 2 dl tejszín
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 szál póréhagyma
- fél csokor petrezselyem
- só
- bors
- fűszerkeverék
Elkészítés:
Önts egy edénybe kevés olajat, dobd rá a csíkokra vágott bacont, kezdd sütni, majd add hozzá a felaprított póréhagymát, néhány perc múlva tedd bele a kis darabokra vágott csirkemellet is. Sózd, borsozd, adj hozzá fűszerkeveréket, önts alá kevés vizet, és fedő alatt párold 15-20 percig.
Ha a hús puha, öntsd fel tejszínnel, és forrald össze egy-két perc alatt. Fontos, hogy jó minőségű tejszínnel készítsd. Szórd rá a reszelt sajtot, és addig főzd, amíg el nem olvad. Még egyszer kóstold meg, szükség esetén ízesíts még rajta, szórd meg aprított petrezselyemmel. Ha elkészül, körettel kínáld.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
