kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Habos gyümölcsös süti

Habos gyümölcsös süti babapiskótával
Még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá

A többrétegű, kellemesen habos, gyümölcsös süti gyorsan elfogy.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

Ezt a sütit habos álomként is ismerheted. Bármilyen bogyós gyümölccsel, de akár citrommal, naranccsal, barackkal is elkészítheted. Nem baj, ha mirelitet használsz. A pofonegyszerű habos gyümölcsös süti Biró Sára receptje alapján kicsiknek és nagyoknak egyaránt kedvence lesz.

Habos gyümölcsös süti

Hozzávalók 16 szelethez:

  • 25 dkg mascarpone
  • 14 db babapiskóta
  • 25 cl habtejszín
  • 25 cl frissen főzött babkávé
  • 1 dl málna
  • 1 dl ribizli
  • 6 kocka étcsoki
  • 3 evőkanál nyírfacukor
  • 3 dkg vaj

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 20 perc, hűtés: 2 óra 30 perc

Elkészítés:

Öntsd egy tálba a tejszínt, habverővel verd két-három percig. Add hozzá a nyírfacukrot, és készíts kemény habot. Kanalazd hozzá a szobahőmérsékletű mascarponét, és jól dolgozd vele össze. Egy őzgerinc formát bélelj ki frissen tartó fóliával. Rakj bele egy réteg mascarponés krémet, arra mehetnek a kávéba forgatott piskóták. Erre megint krémes réteg jön, majd hintsd rá a ribizlit és a málnát. Újabb adag krém következik, végül néhány szem gyümölcs. 

Lefóliázva pakold az édességet a hűtőbe legalább másfél órára, ezt követően egy órára mehet a fagyasztóba. Tálaláskor fordítsd ki a tepsiből, és gyümölccsel rakd ki. Egy fazékba önts vizet, helyezz rá egy edényt, tedd bele a jó minőségű étcsokit, a vajat, és gőz felett olvaszd össze. Ezzel az öntettel locsold meg a desszert tetejét. Vízbe mártott késsel szeleteld fel.

A legcsábítóbb sütés nélküli édességek

Villámgyorsan és pofonegyszerűen is tudsz különleges desszerteket készíteni. Mutatunk néhány remek ötletet.

Még nincs hozzászólás

Gyümölcsös joghurttorta

Csodás túrós joghurttortát készíthetsz nyári gyümölcsökből!
Recept

Sárgabarackos kocka

Nincs nagy kedved begyújtani a sütőt a kánikulában? Ehhez a sárgabarackos sütihez nem kell!
Recept
Főzőiskola
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.