Gyors lazacos rakott tészta | femina.hu
2012. május 27. | Hella
GyerekszájÉden Hotel 2
rss
Címoldal   /   Recept
kisebb normál nagyobb

Gyors lazacos rakott tészta

Ha nincs ötleted, készíts krémes, tejszínes lazacos tésztát, majd dobd be a sütőbe némi sajttal a tetején, és várd meg, amíg megpirul.
Szerző: Egresi Kata
Forrás: Femina.hu
2011.03.14.

A tészta olyan jolly joker, amit bármikor előhúzhatsz a kalapból, ha éppen nincs ötleted a vacsorát illetően, de ez nem jelenti azt, hogy unalmasnak kellene lennie.

A lazac erős íze tökéletesen alkalmas arra, hogy feldobja a tésztát, ha pedig egyben megsütöd, akkor mennyei fogást készíthetsz.

Lazacos rakott tészta

Hozzávalók:

  • 40 dkg csőtészta
  • 20 dkg konzerv füstölt lazac
  • 2 dl tejszín
  • 20 dkg natúr krémsajt
  • 1 evőkanál Worchester-szósz
  • 4 dkg vaj
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 4 dkg friss kapor

A lazacot csöpögtesd le, vágd vékony csíkokra, a felét a felforrósított vajban pirítsd meg, majd villával krémesre törd össze. Add hozzá a tejszínt, jól keverd össze, és tedd félre.

Sós vízben főzd meg a tésztát, de ne teljesen, majd szűrd le, csöpögtesd le. Öntsd serpenyőbe, add hozzá a lazacot, a krémsajtot, a Worchester-szószt és a maradék lazacot. Nagy lángon, állandóan kevergetve forgasd át, hogy a mártás jól átjárja a tésztát. Öntsd tűzálló tálba, szórd meg a sajttal és a kaporral, told forró sütőbe, és olvaszd rá a sajtot.

13 tésztafőzési fortély
13 tésztafőzési fortély
14 csodás étel krumplivalA legfinomabb olasz ételek receptjeiIsteni tészták minden napraMilyen ételhez milyen bor illik?A legfinomabb gyümölcsös sütemények receptjei képpelA legkedveltebb hazai specialitásokA legfinomabb fűszeres húsokCsodás koktélokA tökéletes piskóta titkaA legfinomabb zsírégető saláták
Még nincs hozzászólás

Mostanában olvasott cikkeim

Egy új Facebook-os közösségi alkalmazást ajánlunk neked, a Readert. Tovább az alkalmazás leírásához »

Ha engedélyezed a Facebookos alkalmazást, megnézheted, mit olvasnak a barátaid, és visszakeresheted a legutóbb olvasott cikkeidet.

Olvasott cikkeim
Olvasd el ezt is!

Top cikkek

hirdetés

Femina Fórum

Nézd meg, miről csevegnek a többiek!

Mai névnap Hella

Még több képeslap »
hirdetés

Partnereink

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.