Gyors csokis muffin

A muffin mindig hálás, hiszen pillanatok alatt elkészíthető, akár sok is egyszerre, az alaptészta remekül variálható gyümölccsel, csokoládéval, cukorkával, magvakkal, és persze elkészíthető sós változatban is.

Az örök sláger csokoládéból is remek sütit lehet sütni, ami a délutáni kávé mellé tökéletes lehet, de ha marad, kényeztető reggelinek másnapra is remek.

Csokoládés muffin

Hozzávalók:

• 15 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 15 dkg vaj
• 5 dkg keserű kakaópor
• 5 dkg étcsokoládé
• 2 tojás
• fél csomag sütőpor

A cukrot a tojásokkal és a vajjal keverd habosra. A lisztbe szórd bele a sütőport és a kakaóport. Vegyítsd a kettőt, majd az egészet keverd simára. A legjobb, ha kézi habverővel dolgozol.

Az étcsokoládét törd darabokra, és keverd bele a tésztába. A masszát adagold ki muffinpapírral bélelt sütőformába, majd előmelegített sütőben süsd meg 20 perc alatt. A második adag, ha ilyet tervezel, általában gyorsabban megsül.

• sütemény
• muffin
• csokoládés süti
• édességek
• Recept