A borjúhús talán a legomlósabb mind közül, de még finomabbá teheted, ha pikáns boros mártással kínálod.
A finom hús hamar elkészül, mert nagyon gyorsan átsül. Mindenképpen vajjal készítsd, és ne aggódj, mert nem fog kiszáradni.
A húst vágd azonos vastagságú szeletekre. Egy serpenyőt tegyél a tűzre, olvaszd meg benne a vajat, ha már gyöngyözni kezd, akkor tedd bele a húst, és süsd mindkét oldalát három-három percig. Vedd ki a húsokat, majd öntsd a serpenyőbe a vajat, nagyon kevés liszttel sűrítsd be, tedd bele a zsályaleveleket is, majd miután összeforrt, szedd le a tűzről.
Nyáron ehhez a húshoz elég csupán salátát készítened. Igyatok mellé erősebb fehér- vagy rozé bort.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj különleges, márkás sheás testvajat és tusolókrémet! |
| Nyerj 2 főre szóló négycsillagos élménypihenést! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
