Duplasajtos gombás csirkemell

Olcsó, egyszerű és nagyon finom

Ha ízekben gazdag gombás csirkemell kerül az asztalra, nem lesz unalmas az étkezés.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha szereted a fűszeres, omlós tepsis húsokat, ez neked való recept. A fantasztikus ragu és a sajt sokat dob az amúgy egyszerű, semleges húson. A gombás csirkemell hétköznap vacsorára ugyanolyan kiváló, mint hétvégi családi összejövetelekre.

Gombás csirkemell

Hozzávalók 4 személyre

  • 8 csirkemell
  • 25 dkg gomba
  • 10 dkg trappista
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 zacskó fűszersó
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • bors
  • majoránna
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet mosd meg, vágd vékony szeletekre. Dörzsöld be fűszersóval, és forró olajban hirtelen süsd ki. Szedd ki a húst, és rakd ugyanabba a zsiradékba a megpucolt, apróra vágott vöröshagymát, majd dinszteld meg. Add hozzá a gombát, a sót, a borsot, a majoránnát, a pirospaprikát, és párold tíz percig.

Egy tepsit zsírozz ki, pakold bele a csirkemelleket. Halmozd rájuk a gombás-fűszeres ragut. A kétféle sajtot reszeld le, keverd össze, és szórd a tetejére. Alufóliával fedd le, told előmelegített sütőbe, és süsd 180 fokon körülbelül 15 percig. Ha a hús puha, vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg körülbelül tíz perc alatt.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük