Gesztenyés pohárkrém vaníliás krémmel - Egyszerű, gyönyörű és nagyon finom
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A réteges gesztenyés pohárkrém amilyen szép, olyan finom. Ez a recept kihúzhat a bajból, ha villámgyorsan kell valami emlékezetes édességet készítened. Ha habtejszínt használsz, fixáló is kell hozzá, különben összeesik.
Gesztenyés pohárkrém recept
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg gesztenyemassza
- 25 dkg mascarpone
- 2 dl joghurt
- 2 dl meggybefőtt
- 2 dl tejszín
- 3 evőkanál kristálycukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom
- rum
Tetejére
- 6 dkg étcsokoládé
- 1 dl habtejszín
Elkészítés:
A meggyet csepegtesd le egy szűrőn, áztasd rumba legalább egy-két órára, és rakd a poharakba. A gesztenyemasszát nyomd át a krumplinyomón, vagy hidegen reszeld le egy kisebb lyukú reszelőn. A tejszínt verd fel habnak kevés cukorral. A mascarponét keverd ki a joghurttal, a vaníliás cukorral, reszeld bele a citrom héját, illetve nyomj bele fél citrom levét. Cukrozd ízlés szerint, majd forgasd össze a tejszínnel.
A krémet kanalazd a poharakban lévő gesztenye tetejére. A csokoládét tördeld egy fém tálba, és add hozzá a tejszínt. Gőzfürdő felett, állandó kevergetve olvaszd össze, majd vedd le a tűzről, és hűtsd ki. Csorgasd a krémre, majd díszítsd kedved szerint.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
