Olaszos sajtos penne

25 perc, és kész

Könnyű, mégis laktató húsmentes fogás, amit 20-25 perc alatt bárki elkészíthet. Kevés hozzávalóból tökéletes vacsora.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Top olvasott cikkek

Az egyszerű sajtszószos tészta tényleg nagyon rövid idő alatt elkészíthető, így akkor is friss és finom fogás lehet vacsorára, ha hullafáradt vagy.

A füstölt sajt éppen elég karakteressé teszi a szószt, hogy ne kelljen hozzá húst sütnöd vagy főznöd.

Füstölt sajtos penne

Hozzávalók:

  • 1 csomag penne tészta
  • 20 dkg füstölt sajt
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 dl főzőtejszín
  • fél csokor petrezselyemzöld
  • só, bors

Elkészítés ideje:

20-25 perc.

Elkészítés menete:

A sajtot reszeld le, majd egy serpenyőben kezdd el melegíteni a tejszínt. Szórd bele a sajtot, borsozd meg, majd add hozzá a felaprított vagy áttört fokhagymát.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Eközben a tésztát bő sós vízben főzd meg, de ne túl puhára. Ha kész, szűrd le, öblíteni nem kell, majd keverd össze a szósszal, végül szórd meg aprított petrezselyemzölddel.

Isteni tészták és más olasz finomságok

Olaszország leghíresebb étele a tészta mellett a pizza, de számtalan más ínycsiklandozó fogást is találhatsz még nemzeti étlapjukon.

A legfinomabb olasz ételek receptjei

Nézegess képeket!

Elolvasom
Ezt is szeretjük