A fogyókúrákhoz néha nehezen beszerezhető hozzávalók, különleges gyümölcsök szükségeltetnek.

20 extra hatékony zsírégető zöldség

20 extra hatékony zsírégető zöldség

És valljuk be, hogy a kalóriaszegény ételek egy része nem éppen izgalmas, és ez megnehezítheti a fogyókúrát, hiszen könnyebb bűnbe esni, ha az ember nem csak a kalóriákra, hanem az ízekre is ki van éhezve.

Ganter Klára

Gasztronómiai tanácsadó

Bemutatkozás »
Kérdésed van a témával kapcsolatban?
Kérdezd online tanácsadás keretében szakértőnket itt »

Az alábbi receptek nem unalmasak, hanem finomak, és az elkészítésük sem nehéz. Mindössze öt hozzávalót kell beszerezned mindegyikhez, és a receptek elkészítésével sem kell sokat bajlódnod.

Brokkolikrémleves

Hozzávalók 4 személyre:

• 40 dkg brokkoli
• 6 dl tej
• 2 dkg mandula
• só
• szerecsendió

Forrald fel a tejet, miután kissé lehűlt, fölözd le, majd forrald fel ismét. Vágd a brokkolit nagyon apróra, sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezd, és keverd a tejhez. Főzd öt percig, majd jól turmixold össze. Aprítsd fel a mandulát, pirítsd meg, és tálalás előtt szórd a leves tetejére.

Sajtos krumpli

Hozzávalók:

• 2 krumpli
• 10 ml olaj
• 30 g zsírszegény sajt
• 30 ml tejföl
• fűszerpaprika, bors, só

Mosd meg a krumplit, szurkáld meg villával, majd kend meg olajjal. Sütőben süsd puhára. Vágd le a tetejét, és vájd ki a belsejét úgy, hogy a fala egycentis maradjon. A kivájt krumplit törd össze, keverd el reszelt sajttal, tejföllel, sóval, borssal és fűszerpaprikával. Töltsd vissza a burgonyába, és a sütőbe visszatéve süsd még 15 percig!

Paradicsomos makaróni

Hozzávalók:

• olívaolaj
• 20 g zsírszegény sajt
• 80 g durum makarónitészta
• 150 g paradicsom
• oregánó, fehérbors, só

A makarónit bő, sós vízben főzd ki, majd szűrd le. A paradicsomot mártsd forró vízbe, húzd le a héját, és vágd kisebb kockákra. Tedd serpenyőbe a paradicsomot, és fűszerezd sóval, oregánóval és fehérborssal, majd pirítsd meg olívaolajon. A makarónit tedd hőálló tálba, öntsd rá a paradicsomot, szórd meg reszelt sajttal, és süsd a sütőben addig, amíg a sajt megolvad!

Sajtos karfiol

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 5 g light margarin
• 15 g sajt
• 30 g kefir
• 200 g karfiol

A jól megmosott karfiolt szedd rózsáira, és gyengén sós, forró vízben főzd majdnem puhára. Leszűrve jól csepegtesd le, és margarinnal kikent tűzálló tálra téve sózd meg. A tojást keverd el a kefirrel és a reszelt sajt felével, illetve kevés sóval. Öntsd rá a karfiolra, és a tetejét hintsd meg a maradék sajttal. Előmelegített sütőben süsd 15 percig.

Gyümölcssaláta

Hozzávalók:

• 1 alma
• 1 körte
• 1 banán
• 2 teáskanál méz
• szegfűszeg

Az almát és a körtét vágd héjastul apró kockákra, a banánt karikázd fel. Tedd a gyümölcsöket egy tálba, csurgass rájuk mézet, és szórj melléjük három-négy szem szegfűszeget.