Fél óra alatt kész! Ínycsiklandó rakott tészta sajttal és darált hússal | femina.hu
2012. május 27. | Hella
Éden Hotel 2Gyerekszáj
rss
Címoldal   /   Recept
kisebb normál nagyobb

Fél óra alatt kész! Ínycsiklandó rakott tészta sajttal és darált hússal

Ha nem vagy gyakorlott a konyhában, akkor készíts rakott tésztát, ami nagyon finom és egyszerű.
Szerző: Fehér Ági
Forrás: Femina.hu
2011.05.04.

A rakott tészták mindig igazi jolly jokerek, hiszen gyorsan elkészülnek, laktatóak és nagyon finomak is.

Ha nem vagy szakavatott konyhatündér, próbáld ki egyszerű receptünket. Csak rétegezd egymásra a hozzávalókat, tedd be előmelegített sütőbe, és már fogyaszthatod is az ínycsiklandó rakott tésztát.

Mozzarellás rakott tészta

Hozzávalók:

  • 50 dkg orsótészta
  • 40 dkg darált hús
  • 4 paradicsom
  • 4 tojás
  • 2 csomag mozzarella
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 nagy pohár tejföl
  • kevés paradicsomlé
  • olaj
  • pirospaprika
  • oregánó
  • bazsalikom
  • bors

A vöröshagymát aprítsd fel, majd pici olajon dinszteld meg. Ízlésed szerint szórd meg pirospaprikával, és kevés paradicsomlével keverd teljesen simára. Add hozzá a darált húst, majd sózd, borsozd, és szórd meg oregánóval. Főzd addig, míg a hús teljesen megpuhul.

A paradicsomokat és a mozzarellát szeleteld fel, a tojásokat a tejföllel keverd össze. A kifőzött tésztát rétegezed egy jénai tálba, simítsd rá a húst, fedd be paradicsommal és mozzarellával, majd szórd meg a tetejét finomra vágott bazsalikommal.

Isteni tészták minden napra
Isteni tészták minden napra
A legfinomabb olasz ételek receptjei14 csodás étel krumplivalA legfinomabb zsírégető salátákMilyen ételhez milyen bor illik?13 tésztafőzési fortélyA legfinomabb gyümölcsös sütemények receptjei képpelA legkedveltebb hazai specialitásokA legfinomabb fűszeres húsokCsodás koktélokA tökéletes piskóta titka

A tetejére szintén rétegezz egy sor mozzarellát, majd öntsd rá a tejfölös masszát. Fedd le, és előmelegített sütőben süsd 20 percig, majd vedd le a tetejét és pirítsd meg a sajtot.

Még nincs hozzászólás

Mostanában olvasott cikkeim

Egy új Facebook-os közösségi alkalmazást ajánlunk neked, a Readert. Tovább az alkalmazás leírásához »

Ha engedélyezed a Facebookos alkalmazást, megnézheted, mit olvasnak a barátaid, és visszakeresheted a legutóbb olvasott cikkeidet.

Olvasott cikkeim
Olvasd el ezt is!

Top cikkek

hirdetés

Femina Fórum

Nézd meg, miről csevegnek a többiek!

Mai névnap Hella

Még több képeslap »
hirdetés

Partnereink

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.