Epres túrógombóc
Régi recept új köntösben
Dobd fel a hagyományos túrógombócot egy kis friss gyümölccsel. Elkészíteni nem nehezebb, mint a hagyományosat.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A túrógombóc önmagában is nagyon finom, de tavasszal bátran feldobhatod a megszokott ízt egy kis gyümölccsel.
És mi lehetne jobb ilyenkor az epernél. Most már nem vízízű, hanem illatos és édes, éppen gombócba való.
Epres gombóc
Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 20 dkg eper
- 15 dkg sima liszt
- 6 dkg vaj
- 1 tojás
- 1 citrom
- 1 csomag vaníliás cukor
- vaj
- zsemlemorzsa
Elkészítés ideje:
Két óra.
Elkészítés menete:
A túrót villával törd össze, majd a felolvasztott vajjal és a tojással keverd össze. Reszeld bele a citrom héját, és szitáld bele a lisztet. Gyúrd össze, majd tedd egy órára hűtőbe.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
A vajon pirítsd meg a zsemlemorzsát, és keverd bele a vaníliás cukrot. A tésztából csípj le kisebb darabokat. Mindegyik közepébe tegyél egy-egy eperszemet, majd a kezeddel formázd golyóvá. Picit sós, forrásban lévő vízben főzd néhány percig, majd forgasd meg a zsemlemorzsában, és már tálalhatod is.
Még több tavaszi desszert
Lassan eljön az az idő, amikor nem kell mirelithez nyúlnod. Addig is itt van néhány ínycsiklandó recept gyönyörű képekkel.
OLVASD EL EZT IS!
- eper
- sütemény
Epres-túrós bögrés süti
- sajt
- torta
Mazsolás sajttorta sütés nélkül
- alma
- sütemény
