kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Egyszerű rakott tészta sajttal és csirkehússal

Egyszerű rakott tészta sajttal és csirkehússal

Ha nincs ötleted a vacsorát illetően, akkor üss össze egy rakott tésztát, az összetevők nagy valószínűséggel megvannak hozzá.

Szerző: Egresi Kata
Forrás: Femina.hu

A rakott tészta azért jó, mert változatosan elkészíthető, és nem nagyon lehet elrontani. Ráadásul azt tehetsz bele, amit akarsz.

Most egy egyszerű, sajtos-húsos verziót mutatunk be, ami vacsorára és másnap ebédre is tökéletes.

Sajtos-csirkés rakott tészta

Hozzávalók:

  • 2 nagyobb csirkemell
  • 25 dkg fodros metélt
  • 2 dl tejföl
  • 5 dkg vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 1,5 dl tej
  • 1 evőkanál olaj
  • 5 dkg reszelt sajt
  • ízlés szerint só és őrölt fehérbors

A csirkemelleket vágd nagyon vékony csíkokra, majd pirítsd meg forró olajon. Közben a tésztát sós, forrásban lévő vízben főzd ki, majd szedd az olajra, és jól keverd össze. A grillezett csirkét keverd össze a tésztával.

A vajat melegítsd meg, szórd rá a lisztet, és hevítsd habzásig. Ezek után keverd hozzá a tejet és a tejfölt. Ízlés szerint sózd, borsozd, és állandóan kevergetve forrald fel. Ezután forgasd össze a csirkés tésztával. Öntsd tűzálló tálba, simítsd el a tetejét, és szórd rá a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben addig süsd, amíg a sajt rá nem olvad, pirítani nem kell.

Isteni tészták minden napra
Isteni tészták minden napra
A legfinomabb olasz ételek receptjei7 isteni tészta, amit mindenki szeret14 csodás étel krumplivalA legfinomabb zsírégető salátákA tökéletes házi gyros receptjeFrissítő-hűsítő levesekMilyen ételhez milyen bor illik?13 tésztafőzési fortélyA legfinomabb szaftos pörköltek és ragukA 7 legjobb tojásos étel
Pakold meg a pizzát igazi olaszos feltéttel!

Gianni elárulja, hogyan készítsd el a tökéletes pizzát. Próbáld ki tanácsait, és süss igazán finom és ízletes pizzát!

Még nincs hozzászólás

Isteni lasagne paradicsommal és hússal

Igazi olaszos vacsorát varázsolhatsz az asztalra, ha paradicsomos lasagnát készítesz, ami nemcsak finom, de egyszerű is.
Recept

A juhtúrós sztrapacska receptje

Ha szereted a házias konyhát, akkor ne hagyd ki a sztrapacskát, mely juhtúrósan a legfinomabb. Kísérletezz, amíg nincs meg a tökéletes tészta.
Recept
Főzőiskola
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.