Réteslapon sül az ínycsiklandó rakott kelbimbó, amit valóban könnyen összeüthetsz, és másnap ebédre is tökéletes lesz.
A kelbimbó egy kicsit olyan, mint a spenót: vagy nagyon szereti valaki, vagy pedig ki nem állhatja.
Ha az előbbi táborba tartozol, akkor mindenképpen készítsd el a rakott verziót, melyet könnyen magaddal vihetsz az irodába is.
Rakott kelbimbó
Hozzávalók:
- 1 réteslap
- fél kg kelbimbó
- 3 dl tejföl
- 20 dkg reszelt sajt
- 1 evőkanálnyi vaj
- só, bors
Elkészítés ideje:
Fél óra és a sütés.
Elkészítés menete:
A kelbimbókat tisztítsd meg, ha mirelitből sütöd meg a fogást, akkor ez nem szükséges, majd puhítsd meg enyhén sós, forró vízben. Elég, ha öt-hat percig párolod, majd szűrd le.
-
beküldte: Tulipan2012 Almás pite - ahogy mi szeretjük »
-
beküldte: Lia791015 Üdítős süti »
-
beküldte: Horváth Juli Extragyors fánk »
A tejfölt és a sajt háromnegyedét keverd össze, sózd és borsozd. Vajazz ki egy tűzálló tálat, és béleld ki a réteslappal. Erre halmozd a kelbimbókat, majd öntsd nyakon a tejföllel. Végül szórd meg a sajttal, told 200 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 25 percig.
Rakott krumpli és sok más
Ha a kelbimbót nem szereted, készíts egy hagyományos rakott krumplit, vagy más finomságot a földi almából.
