Duplasajtos rakott tészta
Ízletes és kalóriaszegény fogás
Egy hosszú nap után is tudsz várni bő 30 percet, hogy elkészüljön a finom duplasajtos rakott tészta.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha eddig bármilyen kifogásod is lett volna a szuperegészséges kelbimbó ellen, most megváltozik a véleményed. Alacsony kalóriatartalma miatt bátran fogyaszthatod fogyókúra alatt is. Ha így készíted, a kelbimbós duplasajtos rakott tésztát mindenki örömmel fogyasztja.
Kelbimbós tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg kelbimbó
- 30 dkg penne
- 10 dkg ementáli sajt
- 10 dkg parmezán
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A kelbimbót sós vízben főzd meg öt-hat perc alatt, majd csepegtesd le. Nagyobb lábosban tégy fel vizet forrni. Ha lobog, dobd bele a tésztát, sózd meg, és főzd fogkeményre hét-nyolc perc alatt. Szűrd le, csepegtesd le. Egy tűzálló tálat vagy tepsit kenj ki vajjal.
Egyengesd az edény aljára a tésztát, rakd rá a kelbimbót, szórj rá kevés borsot, nyomj rá fokhagymát. A kétféle sajtot reszeld le, keverd össze, és szórd meg vele alaposan a kelt. Rakd 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Akkor az igazi, ha a sajt szép piros.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
