A legfinomabb diós kifli leveles tésztából

Egy-egy csomag vajas leveles tészta mindig jó, ha van otthon, hangulatod szerint bármivel megtöltheted, egyszerűen készíthetsz belőle finom édességeket.

Egy kis reszelt almával még gazdagabbá és ízletesebbé varázsolhatod, a porcukor pedig nem maradhat el a tetejéről!

Diós kifli

Hozzávalók:

• 2 leveles tészta lap
• 15 dkg darált dió
• 10 dkg cukor
• 1 fél citrom reszelt héja
• pár csepp rum
• egy marék mazsola
• 1 tojás

Elkészítés ideje:

35 perc.

Elkészítés menete:

A lapokat nyújtsd ki lisztezett felületen, majd hagyd ott őket. A cukrot nagyjából egy deci vízben főzd fel - egy lábasban forralj vizet, keverd el benne, ha már nem látsz egy szem cukrot sem, akkor kész -, majd keverd bele a többieket is, a mazsolát, a diót, a citromhéjat és ízlésednek megfelelő mennyiségű rumot vagy rumaromát.

Várd meg, amíg kihűl ez a keverék, addig a tésztalapokat vágd egységes méretű négyzetekre, annak függvényében, hogy mekkora kifliket szeretnél végeredményként. Ha nagyobbakat, akkor nagyobbakra, ha kisebbeket, akkor kisebbekre.

Amikor kihűlt a diós keverék - ha nem lett elég sűrű, akkor zsemlemorzsával javíthatsz az állagán -, akkor halmozz minden négyzet közepére egy kanálnyit, majd tekerd fel a tésztát.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, majd tedd rájuk a behajtogatott kifliket. A tojást verd habosra, és kend meg vele a tetejüket. Kétszáz fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sülnek.

Gyümölcsös édességek télire

Ha nem kapsz friss gyümölcsöt a kedvenc pitédhez, ne keseregj, inkább készítsd el mirelitből!

• dió
• mazsola
• édességek
• diós kifli
• Recept