Így készítsd otthon a csupa csokis lávasütit
A látványos édesség gyorsan elkészíthető, azonban nagyon oda kell rá figyelned.
Az édes, omlós folyós finomságnak képtelenség ellenállni, ha pedig egyszer sikerült, utána mindig fog, és lenyűgözheted vele ismerőseidet, barátaidat.
Vaníliafagyival tálalva még látványosabb és finomabb.
Csokiszuflé
Hozzávalók:
- 20 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé
- 8 dkg liszt
- 5 dkg vaj
- 5 tojás
- 1 csipet só
Elkészítés ideje:
20 perc.
Elkészítés menete:
A vajat olvaszd fel egy edényben, vízgőz felett, ehhez tégy egy nagyobb lábasba vizet forrni, majd amikor elérte a megfelelő hőfokot, tegyél fölé egy másikat.
Ebbe tedd a vajat, és darabold hozzá a csokit. A tojásokat válaszd ketté, és a sárgájákkal keverd el az olvasztott csokoládét. A fehérjéket verd a só társaságában kemény habbá, majd ezt is add a csokihoz, utána pedig szitáld hozzá a lisztet is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Amikor kész, a sütőt melegítsd elő 240 fokra, a krémet pedig töltsd kis átmérőjű, tűzálló edénykékbe. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, majd tedd bele a tálkákat, és told be a sütőbe. Öt perc után vedd ki, de még ne nyúlj az édességhez, hanem újabb öt perc elteltével tálald, így lesz a legjobb.
Csoki csoki hátán
Isteni édességek a világ legkedveltebb alapanyagával.
OLVASD EL EZT IS!
- kakaó
- meggy
A márványos piskóta receptje
- eper
- áfonya