Pompás túrógombóc csokival töltve
Kihagyhatatlan desszert
Halmozd az élvezeteket, a hagyományos helyett próbáld ki a csokis túrógombócot!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tökéletes édesség, de egy kiadós leves után akár főétel is lehet. Ha követed ezt a receptet, a csokis túrógombóc nem lesz kemény. Pillanatok alatt elfogy mindenki tányérjáról.
Csokis túrógombóc
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg túró
- 10 dkg búzadara
- 10 dkg étcsokoládé
- 3 tojás
- só
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés:
A túrót törd át, keverd el a tojássárgával, a darával, és tégy bele egy csipet sót is. Jól dolgozd össze, és 20 percig pihentesd a masszát. Ezt követően a tojásfehérjét verd kemény habbá, és óvatosan forgasd a túrós keverékhez. Vizes kézzel formázz belőle gombócokat, és mindegyik közepébe nyomkodj fél kocka étcsokit.
A morzsát kevés olajon pirítsd meg. A gombócokat tedd bő, lobogó vízbe. Ha feljönnek a felszínre, főzd még egy percig mérsékelt lángon. Majd szűrd le, és forgasd meg a pirított zsemlemorzsában. Porcukorral megszórva tálald, vaníliasodóval még finomabb.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
