Egyszerű, duplacsokis rizskoch - Vigyázz, gyorsan el fog fogyni

A csokis rizskoch isteni desszert, de akár remek vacsora is lehet. Pudinggal leöntve még finomabb.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A család apraja-nagyja versenyezni fog, ki tud ebből a csokis rizskochból minél többet enni. Ha mégis marad belőle, másnap is nagyon krémes lesz az állaga.

Csokis rizskoch

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 li tej
  • 15 dkg rizs
  • 3 tojásfehérje
  • 1 tábla csoki
  • 2 evőkanál kakaó
  • 5 dkg mazsola
  • cukor

Pudinghoz

  • 1 csomag csokoládés pudingpor
  • 5 dl tej
  • 2 evőkanál cukor
Recept idők

Elkészítés:

A tejet forrald fel, sózd, és főzd bele a rizst, majd forrásig kevergesd. Ezután már csak kétszer-háromszor keverd meg. Amikor a rizs félpuha, add hozzá a cukrot és a mazsolát. A kakaóport csak azután keverd bele, hogy levetted a tűzről. Verd keményre a tojások fehérjét, és lassú mozdulatokkal forgasd  a masszához, majd szórd rá a darabkákra tört csokit is. Simítsd egy vajjal kikent tepsibe a rizses alapot. Tedd forró sütőbe, és addig süsd, amíg a teteje szépen barnulni nem kezd.

Közben készítsd el a pudingot. Egy lábasban rakj fel 4 deciliter tejet forrni. A maradék 1 deciliter tejben keverd el a pudingport. Add hozzá a cukrot, majd tedd a forrásban lévő tejhez, és folyamatosan kevergetve sűrítsd be. Végül öntsd a csokis pudingot a még tepsiben lévő rizskochra.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük