Omlós csokis piskóta

Egyszerű recept, amit nem lehet elrontani

Ne félj a piskótakészítéstől, egyszerűbb, mint gondolnád. A csokis változat pedig kötelező.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

A futás csak a kezdet – így segít életmódot váltani a Nestlé és a SPAR ingyenes programja (x)

Top olvasott cikkek

A piskóta az egyik legfinomabb sütemény, magában is épp elég finom, de krémmel megtöltve még jobb lehet.

Természetesen már magát a tésztát is ízesítheted, a legkézenfekvőbb megoldás erre a csokoládé.

Csokis piskóta

Hozzávalók:

4 tojás
10 dkg liszt
10 dkg cukor
20 dkg étcsoki
12 dkg vaj
csipetnyi só

Elkészítés ideje:

Egy óra.

Elkészítés menete:

A tojásfehérjét verd habbá egy csipetnyi sóval. A csokoládét törd darabokra, és vízgőz fölött a vajjal együtt olvaszd meg. A tojássárgákat keverd világosra a cukorral, majd állandóan kevergetve add hozzá a csokis vajat.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció

Szitáld bele a lisztet, és óvatosan forgasd bele a tojáshabot. Öntsd a masszát egy kivajazott, kipattintható tortaformába, és süsd készre. Amikor elkészült, helyezd desszertestálra. Hűtsd ki, majd szórd meg porcukorral, és úgy három órára tedd hűtőbe.