kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Omlós csokis piskóta

Omlós csokis piskóta
Egyszerű recept, amit nem lehet elrontani

Ne félj a piskótakészítéstől, egyszerűbb, mint gondolnád. A csokis változat pedig kötelező.

Szerző: Egresi Kata
Forrás: Femina.hu
2012.04.20.

A piskóta az egyik legfinomabb sütemény, magában is épp elég finom, de krémmel megtöltve még jobb lehet.

Természetesen már magát a tésztát is ízesítheted, a legkézenfekvőbb megoldás erre a csokoládé.

Csokis piskóta

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 20 dkg étcsoki
  • 12 dkg vaj
  • csipetnyi só

Elkészítés ideje:

Egy óra.

Elkészítés menete:

A tojásfehérjét verd habbá egy csipetnyi sóval. A csokoládét törd darabokra, és vízgőz fölött a vajjal együtt olvaszd meg. A tojássárgákat keverd világosra a cukorral, majd állandóan kevergetve add hozzá a csokis vajat.

Szitáld bele a lisztet, és óvatosan forgasd bele a tojáshabot. Öntsd a masszát egy kivajazott, kipattintható tortaformába, és süsd készre. Amikor elkészült, helyezd desszertestálra. Hűtsd ki, majd szórd meg porcukorral, és úgy három órára tedd hűtőbe.

Még több tipp

A piskótát elkészíteni nem mindig egyszerű, de ha van a tarsolyodban néhány trükk, akkor biztos, hogy finom lesz.

A tökéletes piskóta titka
A tökéletes piskóta titka
A legfinomabb gyümölcsös sütemények receptjei képpelCsokis sütik minden alkalomra17 csodás desszertA legfinomabb muffinokÍgy készül a tökéletes linzertésztaA 7 legjobb édesség, ami alig hizlalCsodaszép cupcake-variációkMinden, ami a tökéletes sütihez kell17 konyhai eljárás, amit ismerned kell!Csodás, ízletes gyümölcsök leveshez és sütihez

2 hozzászólás
nesze_neked1       2012-04-23 13:53
3.
én szoktam liszt helyett valemennyi étkezési keményítőt belerakni, ilyen 70-30% arányban
krimey       2012-04-20 20:52
2.
:)
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.