Puha házi gofri isteni csokiöntettel

Ilyen finomat a strandon sem kapsz

A csokis házi gofri kiadós, egyszerű és ellenállhatatlan.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Neked is gyermekkorod nagy kedvence volt a gofri? Idézd vissza a régi ízeket, készítsd el gyorsan és egyszerűen! Ha fokozni akarod az élvezetet, a tésztába is reszelsz csokit. Öntettel, fagyival és gyümölccsel még vonzóbb!

Csokis gofri

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 20 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 4 tojás
  • 2 dl tej
  • 2 dl víz
  • 10 dkg jó minőségű kakaópor
  • 20 dkg cukor
Recept idők

Elkészítés:

A szobahőmérsékletű vajat a tojásokkal és a tej nagy részével keverd habosra, majd szitáld hozzá a lisztet. Ha túl híg a massza, sűrítsd liszttel. Ha lazítani kell, önts hozzá tejet. A gofrisütőt kicsit vajazd ki, vagy kend át kevés olajjal, forrósítsd fel. Majd kanalazd bele a masszát, egyengesd el, csukd össze, és négy- öt perc alatt süsd szép pirosra.

Készítsd el az öntetet. Forrald fel a vizet, add hozzá a cukrot. Ha feloldódik, mehet bele a kakaópor. Állandóan kevergetve főzd öt percig. Ha a gofri is elkészült, öntsd le a csokival, pakold meg, amivel csak akarod, és már tálalhatod is.  

Ezt is szeretjük