Csokis, sült sajttorta

Nagyon finom, krémes és megunhatatlan

A csokis sajttorta annak ellenére, hogy egyszerű desszert, mutatós és isteni. Nagyon kapós lesz.

Csokis, sült sajttorta
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A krémes, sült sajttorta önmagban is vonzó. Ha pedig még csokival is feldobod, tényleg ellenállhatatlan lesz. Rengeteg receptet találhatsz hozzá, de ezt ne hagyd ki! A tetejére halmozz gyümölcsöt, készíts öntetet, vagy egyszerűen csak tejszínnel kínáld.

Csokis, sült sajttorta

Hozzávalók 12 szelethez

Alaphoz

  • 20 dkg csokis édes keksz
  • 12 dkg vaj

Krémhez

  • 35 dkg mascarpone
  • 1,5 dl zsíros tejszín
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg magas kakaótartalmú étcsoki
  • 5 dkg vaj
  • 2 tojás
Recept idők

Elkészítés:

A jó minőségű csokis kekszet tedd egy aprítógépbe, és készíts belőle finom morzsát. Dolgozd össze az olvasztott vajjal, majd rakd egy közepes méretű, kapcsos tortaformába, és a kezeddel kicsit nyomkodd bele. Tedd előmelegített sütőbe, és 190 fokon süsd 10 percig.

Közben a mascarponét és a tojást keverd habosra. A csokit vízgőz felett olvaszd össze a vajjal. Ha már kellőképpen lágy, add hozzá a cukrot és a tejszínt is. Vigyázz, ne forrald! Ezt a csokis elegyet forgasd a sajtos krémhez, és halmozd a kekszréteg tetejére. Tedd 170 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 45-50 perc alatt süsd meg.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük