kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Csőben sült krumpli

Triplasajtos csőben sült krumpli
Semmi nem marad belőle

A csőben sült krumpli önmagában, salátával is isteni, de sültek mellé köretként is kínálhatod.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

Ha a nagy ünnepi dömping után jólesik a hús nélküli étel, tégy az asztalra csőben sült krumplit. A sajtot és a zöldfűszereket ízlés szerint variálhatod. Ha ezt egyszer elkészíted, máskor is követelni fogják tőled. Biró Sára receptjét akár már ma kipróbálhatod.

Csőben sült krumpli

Hozzávalók 4 személyre:

  • 70 dkg krumpli
  • 20 dkg lágy sajt
  • 3 karika mozzarella
  • 2 evőkanál reszelt parmezán
  • 2 tojás
  • 1 doboz 12 %-os tejföl
  • 1 púpozott evőkanál zsemlemorzsa
  • egy csokor zöld kapor
  • bors
  • vaj

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 20 perc, sütés: 35 perc

Elkészítés:

A krumplit tisztítsd meg, majd nagyobb lyukú reszelőn nyersen reszeld le. Egy kicsit nyomkodd ki. Üsd le a két tojást, keverd habosra, majd add hozzá a reszelt sajtot, a parmezán felét, keverd bele a tejfölt. Sózd, borsozd ízlés szerint, rakd hozzá az apróra vágott zöld kaprot, szórd bele a zsemlemorzsát, és forgasd össze a reszelt krumplival.

Egyengesd a masszát kivajazott tepsibe, a tetejére szórd a parmezán másik felét, és mozzarellaszelettel díszítsd. Rakd 180 fokos sütőbe, körülbelül 20 perc múlva fóliázd le, hogy ne égjen meg a sajt. Süsd még 15 percig, majd forrón tálald.

További tudnivalók:

  • Vegetáriánus

Ellenállhatatlan krumplis klasszikusok

Nálad is dobogós helyen állnak a krumplis ételek? Itt a legjobbakhoz találsz tuti recepteket.

A rántás és a habarás titkai

A rántás és a habarás alapvető konyhai technikák, mégis könnyű csomósra keverni mindkettőt. Kiss Sándor chef elárulja, hogyan lehet sima ügy mindkettő.

Még nincs hozzászólás

Tepsis sajtos krumpli

A tepsis sajtos krumpli több mint köret, igazi ínycsiklandó fogás.
Recept

Serpenyős krumpli

Néhány hozzávalóból is készíthetsz ízletes vacsorát, de a serpenyős krumpli köretnek is kiváló.
Recept
Főzőiskola
hirdetés
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.