kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Csirkés spagetti

Soksajtos csirkés spagetti
Hétvégi maradékból is tökéletes

Túlbecsülted az elmúlt napi adagot? Sebaj, hasznosítsd újra! Készíts például csirkés spagettit!

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

A csirkés spagetti bátran pályázhatna a legfinomabb rakottas címre. A pikáns fogás a válogatósoknak is ízlik. Készítheted a maradék helyett friss csirkéből is, igaz akkor valamivel tovább tart. Biró Sára már sokszor tesztelte ezt a receptet.

Csirkés spagetti

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg csirkemell
  • 30 dkg spagetti
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 10 dkg mozzarella sajt
  • 3 dl sűrített paradicsom
  • 3 szelet paprika
  • 2 dl tejföl
  • 1 tömlős krémsajt
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál póréhagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál vaj
  • bors
  • zsemlemorzsa

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 20 perc, sütés: 25 perc

Elkészítés:

Tégy fel vizet forrni egy nagy fazékban, dobj hozzá egy teáskanál sót. Ha lobog, rakd bele a spagettit. Főzd fogkeményre körülbelül nyolc perc alatt, majd szűrd le.
Az olajon és a vajon pirítsd meg a hagymát, a paprikát és a csíkokra vágott csirkemellet, majd öntsd rá a paradicsomszószt. Ha nyers húsból készíted, addig párold, amíg puha nem lesz. Ha maradékot adsz hozzá, csak azt kell megvárnod, amíg rottyan egyet. A tojást keverd el a tejföllel, majd keverd hozzá a kifőtt spagettit.

Tedd a tészta felét kivajazott és morzsázott tepsibe. Rakd rá a csirkemelles paradicsommártást, végül borítsd be a maradék spagettivel. Tedd a tetejére az összekevert reszelt sajtokat és a krémsajtot. Rakd a sütőbe, és 180 fokon körülbelül 25 percig süsd. Akkor jó, ha a sajt ráolvad, és szép piros.

További ötletek sajtos csirkére

A semleges csirkehúson a sajt rengeteget dob. Különleges recepteket gyűjtöttünk össze, nézz új kedvencek után!

Pizzafeltétek Giannitól

A pizza sikere nemcsak a vékony, ropogós tésztán múlik, hanem azon is, hogy mit kensz rá. Gianni elárulja kedvenc feltétei titkát, és azt hogyan lesz autentikus az olaszok nemzeti eledele.

Még nincs hozzászólás

Csirkehúsos palacsinta

A csirkehúsos palacsinta leves mellett kitűnő főétel lehet. Az édességrajongók is imádják majd.
Recept

Sajtos-csirkés tészta

A sajtos-csirkés tésztához maradék húst vagy sajtot is nyugodtan felhasználhatsz.
Recept
Főzőiskola
hirdetés
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.