A pörkölt jó, de nem árt néha a változatosság. Dobd fel egy kis zöldséggel a hagyományos receptet.
Használj magas víztartalmú zöldségeket, hogy jó szaftos legyen a ragu, és gyorsan elkészüljön a vacsora.
A csirkemelleket vágd csíkokra, és sózd be, majd hagyd egy kicsit pihenni. A vöröshagymát pucold meg és kockázd fel. A zöldségeket körülbelül azonos méretűre darabold fel, a fokhagymát is aprítsd fel.
A vöröshagymát pirítsd meg egy kevés olajon, majd dobd rá a húst, és fehéredésig süsd. Add hozzá a zöldségeket, a fokhagymát, sózd és borsozd, forgasd össze, majd hagyd párolódni egy fél órát. A végén keverd hozzá a tejszínt, hagyd együtt felforrni. Friss petrezselyemmel tálald.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj narancsbőr ellen ampulla csomagot a csodaszép bőrért! |
| Nyerj különleges, márkás sheás testvajat és tusolókrémet! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
