Krémsajtos, csirkemelles rakott spagetti sütőben sütve: reszelt sajttal a tetején
A csirkemelles rakott spagettire az ínyencek sem mondanak nemet.
Ha már nem ennél olyan szívesen a tegnapi sült csirkéből, vagy épp paradicsomszósz maradt, használd fel rakott spagettihez. A zöldségek és a fűszerek igazán ínycsiklandóvá teszik a gyorsan összedobható ragut. Biró Sára receptjéért mindenki odalesz.
Csirkemelles rakott spagetti
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg spagetti
- 30 dkg pirított csirkemell
- 10 dkg sajt
- 4 szelet paprika
- 3 dl sűrű paradicsomszósz
- 2 dl tejföl
- 1 tömlős krémsajt
- 1 evőkanál póréhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál vaj
- 1 tojás
- só
- bors
Elkészítés:
Tégy fel egy fazékban vizet forrni. Ha lobog, dobd bele a tésztát és kevés sót. Főzd a spagettit hét-tíz perc alatt fogkeményre. Ha kész, szűrd le, és csepegtesd le. Az olajon és a vajon pirítsd meg a karikákra vágott póréhagymát, rakd bele a darabolt, pirított csirkemellet, majd öntsd rá a paradicsomszószt. Főzd kis lángon öt percig.
A tojást keverd el a tejföllel, add hozzá a spagettit, és jól forgasd össze. Öntsd a felét kivajazott tepsibe, rakd rá a csirkemelles paradicsommártást, végül borítsd be a tészta másik felével. A tetejére szórd a reszelt sajtot, tedd rá a krémsajtot, majd mehet a sütőbe. Addig süsd, amíg a sajt szép piros lesz. Ez 180 fokon 20-25 perc.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept