Egészséges panírban, sütőben sült csirkecombok

Így is ropogós lesz

Az egészséges panírban sült csirkecomboktól olajszag sem lesz.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ez a különleges rántott hús mindenben túltesz a gyorséttermi változaton. Ráadásul a gluténmentes diétán lévők is bátran megehetik. A fogyókúrázóknak pedig azért kedvez, mert nem tocsog az olajban. A csirkecombok egészséges panírban sütve belül puhák, kívül jó ropogósak. Mártogatóssal, friss salátával még jobb.

Csirkecombok egészséges panírban

Hozzávalók 4 személyre

  • 4 csirkecomb
  • 2 dl kukoricapehely
  • 1 dl natúr joghurt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A combokat mosd meg, sózd, borsozd ízlés szerint. Nyomd a joghurtba a fokhagymát, és tedd bele a húst, többször forgasd meg. Fedd le, és rakd a hűtőbe egy-két órára. Akár egy egész éjszaka is a pácban hagyhatod. Közben aprítógépben daráld finomra a kukoricapelyhet. Öntsd egy tálba, és forgasd bele a combokat. A joghurt miatt a panír jól ráragad.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, rendezd el benne a húst, majd spricceld meg kevés olajjal. Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd körülbelül 30 perc alatt szép aranybarnára. Félidőben forgasd át a húsokat, hogy mindenhol szép pirosak legyenek.
 

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük