Egyszerű virslis tekercs farsangra
Az amerikaiak imádják
Ha egyszer corn dogot készítesz, utána családtagjaid csak így eszik meg a virslit. Partik sztárja is lehet!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Modernizált hotdog vagy palacsintatésztába bújtatott virsli. Ez a corn dog, az Amerika-szerte népszerű, gyorsan elkészíthető finomság. Bő negyed óra alatt végzel vele, és biztos, hogy mindenkinek ízlik majd. Zentai Ildikó receptje a farsangi időszakban különösen jól jön.
Corn dog
Hozzávalók 12 darabhoz
- 1 kg virsli
- 20 dkg liszt
- 10 dkg kukoricadara
- 2,5 dl tej
- 1 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet cukor
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
Elkészítés:
A lisztet keverd össze a sütőporral, majd a kukoricadarával. Add hozzá a tojást, a sót, a borsot, a cukrot, a tejet, és jól dolgozd össze. Palacsintasűrűségű masszát kell kapnod. Akkor jó, ha nem csöpög le a virsliről. Ha túl lágy, folyós, rakj még hozzá kevés lisztet. Ha nagyon sűrű, hígítsd tejjel. A virsliket tűzd saslik- vagy hurkapálcára, és forgasd a masszába.
Ha hosszú nyakú pohárba öntöd a tésztát, akkor kényelmesen meg tudod benne forgatni a pálcikás virslit. Ráadásul pont annyi massza kerül rá, amennyi kell. Forrósíts olajat, és a tészta mindkét oldalát süsd aranybarnára körülbelül négy-négy perc alatt. Ha kész, szedd papírtörlőre, és csepegtesd le a tekercsről a felesleges olajat. Tálaláskor nyomj rá ketchupot, mustárt vagy majonézt!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
