kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Bounty piskótatekercs

Puha Bounty piskótatekercs
A legfinomabb kókuszos krémmel

Ezzel a Bounty piskótatekerccsel nehéz rivalizálni.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

Az isteni kókuszos krémmel megtöltött, puha piskótában nem lehet csalódni, viszont soha nem tudsz belőle eleget készíteni. A Bounty piskótatekercs páratlan élvezetet nyújt. A tetszetős küllem tovább fokozza az élvezetet.

Bounty piskótatekercs

Hozzávalók 12 szelethez:

Tészta
  • 4 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 2 evőkanál víz
  • 1/2 tasak sütőpor
Krém
  • 10 dkg vaj
  • 4 dl tej
  • 4 evőkanál liszt
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 1 csomag kókuszreszelék
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Tetejére
  • 20 dkg étcsoki

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 35 perc, sütés: 15 perc

Elkészítés:

A tojásokat válaszd ketté. A fehérjékből verj habot, közben kanalanként add hozzá a cukrot. Akkor jó, ha nagyon kemény, meg sem mozdul az edényben. Egyenként keverd bele a tojássárgákat, verd még két-három percig, majd add hozzá a vizet. Végül fakanállal óvatosan forgasd a masszába a sütőporral és kakaóval elegyített lisztet.

Egyengesd a tésztát egy sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe. Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 15 perc alatt süsd meg. Ha túl gyorsan kezd pirulni a piskóta, vedd kisebbre a hőfokot. Amikor elkészül, borítsd a tésztát nedves konyharuhára, húzd le róla a sütőpapírt, és óvatosan tekerd fel a ruhával.

A krémhez a tejet keverd csomómentesre a liszttel, és sűrítsd be. Közben ne hagyd abba a keverést. Habverővel dolgozd krémesre a cukrot, a vaníliás cukrot, a vajat és a kókuszreszeléket, majd forgasd a kihűlt lisztes masszába.
A tésztát óvatosan tekerd le, kend meg jó vastagon a kókuszos krémmel, és ismét csavard fel. A csokit vízgőz felett olvaszd meg, és gyorsan vond be vele a piskótát. Hagyd megszilárdulni, csak utána szeleteld fel.

Csodás sütik piskótából

Nézd meg, milyen finomabbnál finomabb édességeket készíthetsz az egyszerű, de nagyszerű piskótából!

A tökéletes piskóta receptje

A piskóta rengeteg sütemény alapja, és önmagában is isteni, de sajnos nem egyszerű az elkészítése. Nézd meg videónkat, és soha többet nem esik össze a tésztád.

Még nincs hozzászólás

Csokis-kávés piskótatekercs

A csokis-kávés piskótatekercs feldobja az unalmas délutánokat.
Recept

Lekváros piskótatallér

Ez az isteni piskótatallér bő tíz perc alatt megsül, és nem lehet elrontani.
Recept
Főzőiskola
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.