kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Bögrés sütik, közkívánatra

Bögrés sütik, közkívánatra

Kifogytatok a karácsonyról megmaradt sütiáradatból, de a család valami nyalánkságra vágyik? Válassz egyet bögrés receptjeink közül! Mind isteni!

Szerző: Tóth Kata
Forrás: Femina.hu
2009.01.10.

Bögrés csokitorta

Hozzávalók:

  • fél bögre tej
  • 2 tábla étcsoki
  • 25 dkg vaj
  • 1 bögre cukor
  • 3 tojás
  • 1 tojássárgája
  • 2 és fél bögre liszt
  • 3 teáskanál sütőpor
  • 2 tábla tortabevonó
  • kevés baracklekvár

A tejet forrald fel, majd a tűzről levéve tördeld bele az étcsokit, és kevergesd lehűlésig. A tésztához a vajat a cukorral keverd krémesre, egyenként tedd bele a tojásokat és a tojássárgáját.

A sütőporral elkevert lisztet és a csokis tejet váltakozva add hozzá a vajas krémhez, folyamatosan keverd, és jól dolgozd össze. A tésztát öntsd kivajazott és kilisztezett tortaformába. Sütés után várd meg, míg kihűl, vágd ketté, és kend meg baracklekvárral. Az így összetapasztott tortára ráteheted a bevonót. Tálalás előtt várd meg, míg teljesen megkeményedik a csoki.

Bögrés lepény

Hozzávalók:

  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre rétesliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 tojás
  • 2 tejföl
  • savanykás gyümölcs, befőtt is lehet

A tojásokat és a cukrot keverd el, majd add hozzá a többi összetevőt, és keverd simára az egészet. Öntsd kivajazott és liszttel megszórt tepsibe az egész masszát, a gyümölcsöket pedig dobáld bele. Előmelegített sütőben süsd, míg szép aranybarna nem lesz.

Bögrés almás sütemény

Hozzávalók:

  • 5 alma
  • 6 tojás
  • 2 bögre cukor
  • 2 bögre liszt
  • 3/4 bögre olaj
  • 1 csomag sütőpor
  • fahéj
  • vaj
  • zsemlemorzsa

Az almát hámozd meg, vágd vastagabb szeletekre, és rakd a kivajazott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe. Ízlésed szerint szórd meg fahéjjal. A tojásokat a cukorral keverd habosra, add hozzá az olajat és a sütőporral elkevert lisztet. Jól dolgozd össze, majd öntsd az almákra. Lassan süsd, közben tűpróbával ellenőrizd, jó-e már. Ha kész van, úgy tálald, hogy az almaszeletek legyenek felül.

Bögrés gyümölcsrizs

Hozzávalók:

  • 1 l tej
  • 1 bögre rizs
  • 3/4 bögre cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál vaj
  • fahéj
  • 1 bögre bármilyen gyümölcs, lehet mirelit is

A rizst kis lángon főzd puhára. Gyakran kevergesd, mert könnyen odaéghet! Ezalatt a cukrot a tojással, a vajjal, a vaníliás cukorral és a fahéjjal keverd habosra. Ha megpuhult a rizs, tedd hozzá a tojásos krémet, és az egészet forrald össze. A tűzről levéve add hozzá a gyümölcsöket. Melegen és lehűtve is nagyon finom!

Még nincs hozzászólás
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.