kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Bögrés gyümölcsrizs

Elronthatatlan, bögrés gyümölcsrizs
Így lesz jó a hozzávalók aránya

Inkább házi gyümölcsrizst adj szeretteidnek, mint boltit. Krémes, sűrű, és kevésbé hizlal.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

Bár a tejberizst elkészíteni nem nagy kihívás, egy-két apróságra érdemes odafigyelni. Bármilyen gyümölcsöt adhatsz hozzá, akár mirelitet is. A bögrés gyümölcsrizs melegen és behűtve is nagyon finom. Tálaláskor szórd meg fahéjjal, vagy kanalazz rá lekvárt. 

Bögrés gyümölcsrizs

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 bögre tej
  • 1 bögre rizs
  • 1 bögre gyümölcs
  • 3/4 bögre cukor
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • fahéj

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 10 perc, főzés: 25 perc

Elkészítés:

Nagyon fontos, hogy jó minőségű rizst válassz. Mosd meg alaposan, csepegtesd le, és tedd fel főni két deci vízben. Kis lángon hagyd, hogy megpuhuljon körülbelül 20 perc alatt. Ha elfő alóla a víz, fokozatosan öntsd hozzá a tejet. Gyakran kevergesd meg, mert könnyen odaéghet!

Ezalatt a cukrot a tojással, a vajjal, a vaníliás cukorral és a fahéjjal keverd habosra. Ha megpuhul a rizs, add hozzá a tojásos krémet, és az egészet forrald össze. Akkor jó, ha sűrű, pudingszerű az állaga. Húzd le a tűzről, és keverd hozzá a gyümölcsöket. Fedd le, és hagyd 10 percig állni, majd adagold poharakba vagy tálakba.

A legfinomabb vaníliás édességek

A különleges illatú és ízű fűszer rengeteget dob az egyszerű édességeken. Olyan finomságokat mutatunk, melyeket nem lehet elképzelni vanília nélkül.

Még nincs hozzászólás

A tökéletes túrós bukta receptje

Legyen szó édes vagy sós változatról, szárazról vagy zsírosról, tehénről vagy juhról, a túrót mindenhogy szeretjük. Pláne, ha sütiben van.
Recept

Almás pite receptek - Ellestük a nagyi titkait

Habár a mamád valószínűleg gyakorlott pitesütő, te is bátran próbálkozz meg vele, amihez most a nagyitól lestünk el trükköket.
Recept
Főzőiskola
hirdetés
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.