Bazsalikomos paradicsomleves
Ahogy az olaszok csinálják
Ha szereted a hagyományos módon készült levest, ezt a változatot imádni fogod. Egyszerűen mennyei.
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A paradicsomlevest általában betűtésztával vagy sajttal kínálják, és rengeteg variációja ismert.
Ha mediterrán ízekre vágysz, készítsd el olasz módra! Szinte egyszerűbb, mint az eredeti recept.
Bazsalikomos paradicsomleves
Hozzávalók:
- 1,5 l zöldségleves
- 90 dkg paradicsom
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 2 evőkanál friss bazsalikom
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- bors
- só
Elkészítés ideje:
35 perc.
Elkészítés menete:
Az apróra vágott vöröshagymát futtasd meg a felforrósított olajon. Keverd hozzá a zúzott fokhagymát, a felkockázott paradicsomot, a paradicsompürét, a zöldséglevest, és ízesítsd borssal és egy kevés sóval.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Forrald össze az egészet, majd botmixerrel mixeld addig, amíg krémes állagú nem lesz. Szórd bele a bazsalikomot, és hagyd lehűlni, de akár forrón is fogyaszthatod.
OLVASD EL EZT IS!
- leves
- brokkoli
Laktató, karcsúsító brokkolikrémleves
- hagyma
- leves
Könnyű, náthaűző hagymaleves
- zöldség
- zsírégető
