Almatócsni

A serpenyőben pirult almatócsnik percek alatt elkészülnek, és viszonylag nagy adagot is pikk-pakk összedobhatsz, mindenki nagy örömére.

Ha azt szeretnéd, hogy kevésbé hizlaljon, kihagyhatod belőle és a tetejéről is a cukrot, úgy is nagyon finom, csak mérsékelten édes.

Almatócsni

Hozzávalók:

• 2 alma
• 2-3 evőkanálnyi liszt
• 1 tojás
• 1 evőkanálnyi kristálycukor
• fahéj
• porcukor
• olaj

Elkészítés ideje:

15 perc.

Elkészítés menete:

Szedd elő a kedvenc és egyben legszebb nagy lyukú reszelődet, és reszeld le rajta az almákat, hogy héjastul, vagy anélkül, azt döntse el a pillanatnyi hangulatod. A lereszelt almához keverd hozzá a lisztet - ha összeáll két kanálnyi liszttel, akkor elég bele annyi -, a tojást és a cukrot, valamint ízlésednek megfelelő mennyiségű fahéjat.

Dolgozd össze az egészet, ha szépen össze tudod állítani, és nem folyik szét, akkor jó. Ha minden nagyszerű, akkor vedd elő a legszimpatikusabb serpenyőt, nagyon kevés olajat forrósíts fel benne, majd formálj kis, lapos pogácsákat a masszából, és pirítsd meg mindkét oldalukat. Ha kész vannak az almatócsnik, még frissen, melegében szórd meg őket porcukorral.

Hazai klasszikusok a desszertasztalon

A hagyományos, magyar édességeknek képtelenség ellenállni, te se próbálkozz, inkább készítsd el őket!

• gyors receptek
• alma
• cukor
• fahéj
• édességek
• almatócsni
• Recept