kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

A tökéletes narancslekvár receptje

A tökéletes narancslekvár receptje
Ajándékba is remek

A narancslekvár nem csupán a reggelire megkent kalácsot dobja fel, de a húsokat is. Sőt, kiváló ajándék.

Forrás: Femina.hu
2010.12.18.

A bolti üveges lekvár is nagyon finom, de, ha valami újdonságra vágysz, akkor készítsd el te magad a gyümölcskrémet. Ez sokkal több vitamint és sokkal kevesebb adalékanyagot tartalmaz, ráadásul remekül megállja a helyét úgy húsok, mint péksütemények mellett.

Próbáld ki receptünket, és ne csak magadnak, hanem szeretteidnek is készítsd el karácsonyra!

Narancslekvár

Hozzávalók:

  • 2 kg narancs
  • 2 citrom
  • 1 kg kristálycukor

A gyümölcsöket alaposan mosd meg, majd vékonyan hámozd meg. A fehér részeket mindenképpen szedd le, mert megkeseríti a lekvárt. A legegyszerűbb, ha körkörösen hámozod, már a fehér részeket is levágva.

A narancshúst vágd darabokra, a citrom és a narancs héját vékonyra szeleteld fel. 3 dl vízbe tegyél cukrot, és forrald fel a citrom- és narancshéjakkal. Lassú tűzön főzd negyed órát.

A narancsot és a cukros szirupot, valamint a megmaradt kristálycukrot keverd össze, és főzd 45 percig. Amikor besűrűsödött, töltsd fertőtlenített befőttesüvegbe a lekvárt. A tetejére feszíts celofánt, úgy tekerd rá a kupakját.

Így készül a tökéletes mézeskalács
Így készül a tökéletes mézeskalács
Káprázatosan szép ünnepi dekorációkDekoráció a természet kincseibőlÍgy készül a tökéletes linzertésztaA karácsony 13 legfontosabb szimbólumaKarácsonyi szokások és hagyományok10 meseszép feldíszített karácsonyfaA 10 legszebb karácsonyi dekorációi a nappalibaÁlomszép terítékek karácsonyraA legszebb karácsonyfadíszekZúzmarás ezüstdekorációk
Betöltés...

Még nincs hozzászólás
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.