A rakott krumplinak szerencsére rengeteg elkészítési módja létezik, így biztosan nem fogod megunni. Legyél vega, húsimádó, ínyenc vagy éppen diétázó, biztosan megtalálod a számodra legízletesebb variációt.
Ráadásul, amilyen változatos, olyan egyszerű elkészíteni, tehát akár gyors vacsoratippnek is kiváló. Próbáld ki receptjeinket, és tálalj egy finom fogást csalamádéval vagy kovászos uborkával!
A krumplit héjában főzd meg, majd hámozd meg, és vágd karikákra. Egy tűzálló tálat kenj ki olajjal, és a krumpli felét szórd az aljába. A túrót villával törd össze, és a tejföl felével, a felaprított snidlinggel és ízlésed szerint sóval keverd össze. A masszát kend a krumpliréteg tetejére. Fedd be a maradék zöldséggel, és locsold rá a megmaradt tejfölt. Szórd meg a lereszelt sajttal, és előmelegített sütőben pirítsd meg.
A krumplit sós vízben főzd meg, majd szedd le a héját, és szeleteld fel. A paradicsomot vékonyan karikázd fel. Egy tűzálló tálat olajozz ki, felváltva rétegezd a krumplit és a paradicsomot, közben ízlésed szerint szórd meg sóval, borssal. A paradicsom tetejére öntsd rá a tejszínt, majd fektesd rá a baconszeleteket, és előmelegített sütőben 20 percig süsd.
A padlizsánt mosd meg, egy villa segítségével szurkáld meg a héját, majd süsd meg sütőben, és a belsejét kapard ki. A felaprított vöröshagymát pici olajon dinszteld meg, add hozzá a felkockázott paradicsomot, a padlizsánhúst és az áttört fokhagymát. Sózd, borsozd ízlésed szerint, és 10 percig párold. Egy tepsit olajozz ki, és felváltva rétegezd az előfőzött, felkarikázott krumplit a padlizsánkrémmel. A legutolsó sor krumpli tetejére locsold rá a kefirt, és előmelegített sütőben 20-25 percig pirítsd.
A krumplit sós vízben főzd meg, majd hámozd meg, és karikázd fel. Öt tojást főzz keményre, a kolbászt szeleteld fel. A vajat hevítsd fel, és keverd el benne a lisztet. Ha megpirult, öntsd bele a tejet. Sózd meg, és szórj bele ételízesítőt is. Forrald fel, majd vedd le a tűzről. Add hozzá a tejfölt, a maradék tojássárgáját és a sajtot. Egy tepsit vajazz ki, és felváltva rétegezd a krumpli-, tojás- és szalonnakarikákat. Egy-egy szalonnakarika-sor után locsolj rá a tejfölös-sajtos öntetből. A tetejére öntet kerüljön. Végül előmelegített sütőben pirítsd meg, és már tálalhatod is.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj különleges, márkás sheás testvajat és tusolókrémet! |
| Nyerj szalon minőségű hajdúsító sampont és hővédő hajhabot! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
